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品牌消毒櫃有用嗎?可分為幾種分類

品牌消毒櫃有用嗎?可分為幾種分類

發布日期:2018-05-25 作者:樂施家 點擊:


1.高溫殺菌消毒


消毒櫃有用嗎?消毒櫃的特點就是高溫消毒,其加熱溫度大于100℃,并持續時間15分鐘以上,可以将包括細菌、病毒在内的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的,所有消毒櫃還是有不錯的殺菌作用的。

2.星級消毒效果


消毒櫃的消毒效果主要按星級來劃分,主要有一星和二星。其中一星級消毒櫃要求櫃内溫度達一百攝氏度以上,而且持續時間在15分鐘以上,能夠殺死金黃色葡萄球菌和大腸杆菌等細菌,其殺滅率達99.9%。不過不能夠有效殺滅乙肝病毒,所以消費者在選購時應該将這點作為很重要的參考标準。


而二星級消毒櫃要求櫃内溫度達120℃以上,并持續時間十五分鐘以上,除可殺死大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等細菌外,還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒,殺滅率達99.9%。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒就不起作用了。不過高溫消毒方式功率偏大,容易導緻溫度不均勻,溫度高易使腔體、密封件及加熱物體損壞和變形,易使面闆、拉手産生過高的溫度,存在一定的安全隐患。

品牌消毒櫃

3.紫外線殺毒


消毒櫃有用嗎?不少品牌消毒櫃是采用紫外線方式來消毒的,紫外線是波長在可見範圍之外的短波,根據輻射學原理産生的一種可見光;藍色光,是不起消毒作用的。紫外線按波長範圍可分為A(波段 320 ~ 400nm)、B(波段 275 ~ 320nm)、C(波段 200 ~ 275nm)三個波段和真空紫外線(波段100 ~ 200nm)。


其中真正具有殺菌作用的是C波紫外線,尤以波長253.7nm的紫外線最佳。紫外線可以殺滅各種微生物,包括細菌繁殖體、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌等,具有廣譜性。其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以破壞其機體内 DNA (去氧核糖核酸)的結構,使其立即死亡或喪失繁殖能力,而DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收最強。


紫外線的殺菌效果與其照射強度和總的照射量有關,一般可達殺滅率99%。照射劑量(照射強度和照射時間的乘積)增加時,殺死細菌的數量增多,但被殺死細菌的百分比并不與照射劑量成比例的增加。相當小的劑量也可殺死少數細菌;如細菌量多,甚至用相當大的劑量照射仍有部分細菌免于死亡。


不過紫外線隻能沿直線傳播,輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射到的微生物,因此消毒時盡量應使消毒部位充分暴露于紫外線下。在家用消毒櫃廠家中,紫外線輻射容易被碗盤自身遮擋,碗盤的許多部位不能被紫外線光照射,這些部位的細菌、病毒将不能被紫外線殺死,因此,食具消毒櫃不能僅以紫外線作為單一的消毒手段。而且直接接觸紫外線,對人們是有害,要注意使用的安全可靠,不允許有洩漏。


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