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消毒櫃代理

淺析品牌消毒櫃的品種及工作原理

淺析品牌消毒櫃的品種及工作原理

發布日期:2018-07-20 作者:樂施家電器 點擊:


   簡單粗暴——消毒櫃原理:紅外線高溫消毒櫃


  紅外線高溫消毒櫃原理相對單一,消毒櫃通過内置的紅外線發生裝置産生紅外線,對餐具、内壁整體進行加熱,使餐具和整體環境處于120℃以上的高溫環境,利用高溫使餐具表面上的細菌細胞内蛋白質發生變質,進而達到消毒滅菌的作用。


但這種品牌消毒櫃原理對餐具材質的要求較高,一些不耐熱的材質不能放進去消毒,比如我們使用最多的塑料、木質、竹制、漆器等材質很可能會因為消毒櫃代理中的高溫而産生變形、融化、開裂、甚至發生性質變化導緻出現毒性等問題。這種利用高溫進行消毒的方式簡單、可靠,可能算是我們使用的滅菌方式中最傳統的一種。而應為紅外線殺菌的方式相對比較簡單,成本較低,加之并不能對所有種類的餐具進行消毒,所以基本上均為中低端産品。

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  高效實用——消毒櫃原理:紫外線臭氧低溫消毒櫃


  紫外線臭氧低溫消毒櫃工作原理較為先進,更加适合現在的家庭使用,同時對餐具本身的材質的要求較少,幾乎能夠對所有種類材質的餐具進行消毒。我們知道高溫能夠快速、高效的使細菌失去活性,但也會嚴格限定餐具材質的種類,而且過高的溫度也是對能源的一種浪費。所以這種消毒櫃使用不超過75℃的低溫進行加熱,這一溫度能夠殺滅大量細菌,達到滅菌消毒的作用,同時還不會因為高溫對餐具造成破壞,即使是比較不耐熱的木、竹、甚至普通的耐熱塑料都能放進其中進行消毒滅菌。


    而紫外線和臭氧是目前在工業、家用中使用非常廣泛的消毒方式,并且二者都屬于物理殺菌方式,在正常使用環境下不用擔心會産生殘留,使用相對安全。紫外線具有很強的殺菌效果,尤其是波長在253.7nm的紫外線能夠非常有效的殺滅直射物體表面的細菌,并起到很強的防止再生作用。但是紫外線的穿透性極差,對于沒有直接照射的區域近乎沒有任何殺菌作用,所以這時候就需要臭氧這種同樣強力的殺菌方式與之搭配。


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