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分析一下消毒櫃廠家的使用技巧有幾點呢?

分析一下消毒櫃廠家的使用技巧有幾點呢?

發布日期:2018-10-12 作者:樂施家電器 點擊:


     随着社會上食品安全衛生事件頻發,大家對于食品安全也愈加重視,體現在居家生活中,就是很多家裡都會購置消毒櫃,對碗筷餐具進行消毒。但是消毒櫃廠家想說,很多人雖然買了消毒櫃,但使用方法卻不一定正确,如果方法不對的話,消毒櫃不但可能不消毒,還會成為細菌的溫床哦!所以大家在使用時,務必注意下面七點:


1、應将餐飲具洗淨瀝幹後再放入消毒碗櫃内消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。因為消毒碗櫃是通過紅外發熱管通電加熱,櫃内溫度上升至200至300攝氏度,才能達到消毒之目的。如果刷完的碗還滴着水就往裡面放,消毒碗櫃的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒碗櫃的使用壽命。


2、塑料餐具不耐高溫的餐飲具不能放在采用紅外高溫消毒碗櫃内,而應放在臭氧消毒的低溫消毒碗櫃内消毒,以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗櫃利用臭氧功能進行殺菌消毒,除用于塑料餐具外、還可用于對膠木等受高溫易變形的物品消毒,也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。


3、彩瓷器皿放入消毒碗櫃會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顔料都含有有毒的鉛、镉等重金屬。平時這些物質是比較穩定的,但遇到高溫則容易溢出,而消毒碗櫃的在工作狀态下,内部溫度可高達200℃,所以不宜放入消毒櫃内消毒。

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4、消毒碗櫃應放置在幹燥通風處,離牆不宜小于30厘米。好每一兩天就對碗筷進行一次消毒。因為消毒櫃處于密封狀态,如存放在櫃内的碗筷消毒未幹透,消毒櫃廠家反而成了細菌滋生的溫床,所以定期使用才能更有助于殺菌。


5、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。消毒結束後,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。


6、使用品牌消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作,清潔時禁止撞擊臭氧發生器。經常檢查門封條是否密封良好,以免臭氧逸出,影響消毒效果。凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應立即停止使用,請人維修。


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